Τι φάγαμε σήμερα

για να χαλαρωνουμε
Άβαταρ μέλους
markosgr28
moderator
Δημοσιεύσεις: 12548
Εγγραφή: Πέμ Ιούλ 16, 2009 6:19 pm
Τοποθεσία: Ηράκλειο, Κρήτης
Has thanked: 23 times
Been thanked: 5171 times

Re: Τι φάγαμε σήμερα

Δημοσίευση από markosgr28 »

Giorgos_I έγραψε: Τετ Μαρ 20, 2024 12:29 am
markosgr28 έγραψε: Τρί Μαρ 19, 2024 11:59 pm Λοιπόν αυτή η χθεσινή νηστεία με γονάτισε οπότε έπρεπε να αναπληρωσω σήμερα:p :
Εικόνα
Μαζί σου φίλε ! Τώρα είναι τα καλά. Να μπείς να δείς σε βίδεα, μοναστηριακές συνταγές, και πραγματικά θα εκπλαγείς / εκπλαγείτε, με τις παρασκευές που κάνουν, χορταστικές, αλλά και ...........νηστίσιμες. Βλέπω πολλές φορές διάφορες, κάποιες τις έχω εκτελέσει, είναι ενδιαφέρουσες.

Φυσικά, αυτοί ρίχνουν το λάδι με τον κουβά, τζάμπα το έχουν, αλλά στα υπόλοιπα στοιχεία, έχουν ποικιλία, ειδικά στα κηπευτικά / λαχανικά. Εμείς απλώς, βάζουμε και λίγο αρνάκι, λίγο χοιρινό, λίγο μοσχαράκι, για να παίρνει γεύση η μελιτζάνα και το κολοκυθάκι :ha:

Η πεθερά μου ( ....μεγάλη μου αγάπη :rose ) νήστευε όλο το 40-ήμερο, τις τελευταίες ημέρες την μαζεύαμε με ..........στυποχαρτο.

Αντε, καλή Σαρακοστή :smile:
Έτσι είναι!

Στη φωτο πάντως δεν έχει τίποτα σε λαχανικό. Γαμοπίλαφο, στο ζωμό του κρέατος, σκιουφικτά μακαρόνια με ανθότυρο (επίσης στο ζωμό κρέατος) και αντικριστό αρνί με κάποιες πατάτες φούρνου. Απλές, καθαρές γεύσεις για όσους έχουν θέματα χοληστερίνης!

Πέρα από το χιούμορ πάντως, είχα βρεθεί Αγ. Όρος Σαρακοστή και τα φαγητά ήταν όντως απίστευτα. Δε θα ξεχάσω Κυριακή πρωί, μετά τη λειτουργία μια μηλόπιτα που είχαν φτιάξει. Όταν έφυγαν όλοι, είχαν περισσέψει κάτι ταψιά, το ένα το καθάρισα, μετά δεν μπορούσα άλλο...
Εικόνα
gep
Δημοσιεύσεις: 3056
Εγγραφή: Πέμ Μαρ 31, 2016 1:11 am
Has thanked: 6049 times
Been thanked: 4281 times

Re: Τι φάγαμε σήμερα

Δημοσίευση από gep »

Η δικιά μου λίστα όσον αφορά τα τρωγάδικα είναι πολύ κοντή, τα χωρίζω σε αυτά που θα ξαναπάω και σε αυτά που όχι, ανεξαρτήτως λυπητερής.
Δεν με πειράζει να πληρώσω κάτι παραπάνω αν το φαΐ είναι για ανθρώπους, αλλά το καλό φαΐ δεν είναι πάντα άμεσα συνδεδεμένο με την τιμή.
Ένα μαγαζί που δεν θα ξεχάσω ποτέ, αρχές δεκαετίας '70 είχα γραφτεί σε μια σχολή φωτογραφίας στην Ιουλιανού, προ εποχής ψηφιακής και photoshop. Μετά την σχολή πηγαίναμε σε ένα ουζερί επί της Τρίτης Σεπτεμβρίου κοντά στην Ομόνοια. Χωρίς ταμπέλες και παράθυρα, ένα μακρόστενο υπόγειο περίπου 3Χ10 μέτρα με τέσσερα ή πέντε τραπέζια γιατί δεν χωρούσε άλλα και με την ψησταριά 30Χ50 εκατοστά με κάρβουνα επί του πεζοδρομίου που ήταν και το μόνο πράγμα που μαρτυρούσε την ύπαρξη του μαγαζιού, πέρα από τον Καζαντζίδη που έπαιζε το κασσετόφωνο την επιτυχία της εποχής, το πέντε πάνω πέντε κάτω στο φινάλε θα την βρούμε. Ψητές σαρδέλες και χταποδάκι στα κάρβουνα που σου τρυπούσαν την μύτη από μακρυά.



Sent from my SM-S918B using Tapatalk

These users thanked the author gep for the post:
Megalos (Τετ Μαρ 20, 2024 11:11 pm)
Rating: 7.69%
Άβαταρ μέλους
Giorgos_I
Δημοσιεύσεις: 531
Εγγραφή: Παρ Ιαν 26, 2024 11:40 pm
Has thanked: 192 times
Been thanked: 752 times

Re: Τι φάγαμε σήμερα

Δημοσίευση από Giorgos_I »

Σωστά, έτσι είναι η αρχή. Θα ξαναπάω ή όχι.

Αλλά, μερικές φορές ξαναπάς, και πέφτεις στην περίπτωση, της μιας στις 1000, που παρά την γνώση και την προσμονή, έτσι επειδή έτυχε, η πραγματικότητα δεν συμβαδίζει με την ανάμνηση και προσδοκία. Σπάνιο ίσως, αλλά, τυχαίνει.

Ετσι, ανώνυμη, ήταν μια ψαροταβέρνα στην Χαλάστρα, στην Θεσσαλονίκη, όπου αν δεν ήξερες, δεν έμπαινες μεσα θεωρώντας ότι ίσως είναι υπο κατεδάφιση. :surprise:

Από τα καλύτερα ψαρικά που έχω απολαύσει. Απλώς, έπρεπε να ξεπεράσεις τον δισταγμό και να .........μπείς. :gf:
These users thanked the author Giorgos_I for the post:
Megalos (Τετ Μαρ 20, 2024 11:12 pm)
Rating: 7.69%
Άβαταρ μέλους
Megalos
Διαχειριστής
Δημοσιεύσεις: 43066
Εγγραφή: Τετ Μάιος 13, 2009 3:05 am
Τοποθεσία: Athens
Has thanked: 40162 times
Been thanked: 8724 times

Re: Τι φάγαμε σήμερα

Δημοσίευση από Megalos »

ωραιες ιστοριες αγαπητοι Giorgos_I και gep .... γαστρονομικες ιστοριεε ειναι παντα ευπροσδεκτες
Giorgos_I ναι ναι θελουμε και αλλες ιστοριες φιλε :book:
Το watchfunclub στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης!
Facebook: https://www.facebook.com/groups/118633621493682/
Instagram: https://www.instagram.com/watchfunclub/
i palios
Δημοσιεύσεις: 2290
Εγγραφή: Δευ Αύγ 30, 2010 8:03 pm
Has thanked: 1800 times
Been thanked: 1008 times

Re: Τι φάγαμε σήμερα

Δημοσίευση από i palios »

Αυτο το <<Τι φαγαμε σημερα>> ειναι πολυ κακοηχο ρε παιδια παραπεμπει σε κοιλιοδουλους,
ας αλλαξουμε τον τιτλο πχ <<τι ειχε το μενου σημερα>> η <<πως ηταν το πιατο σημερα>>
<<τι μας ειχε ο σεφ>> ακου τι φαγαμε σημερα.....! Με το συμπαθειο αλλα δεν νομιζω οτι υπαρχει αναλογα αλλου τετοιος τιτλος. :mad:
Άβαταρ μέλους
Megalos
Διαχειριστής
Δημοσιεύσεις: 43066
Εγγραφή: Τετ Μάιος 13, 2009 3:05 am
Τοποθεσία: Athens
Has thanked: 40162 times
Been thanked: 8724 times

Re: Τι φάγαμε σήμερα

Δημοσίευση από Megalos »

i palios έγραψε: Παρ Μαρ 22, 2024 7:55 pm Αυτο το <<Τι φαγαμε σημερα>> ειναι πολυ κακοηχο ρε παιδια παραπεμπει σε κοιλιοδουλους,
ας αλλαξουμε τον τιτλο πχ <<τι ειχε το μενου σημερα>> η <<πως ηταν το πιατο σημερα>>
<<τι μας ειχε ο σεφ>> ακου τι φαγαμε σημερα.....! Με το συμπαθειο αλλα δεν νομιζω οτι υπαρχει αναλογα αλλου τετοιος τιτλος. :mad:
haha haha σωστη παρατηρηση Γιαννη ... ομως πρεπει να μπω και να αλλαξω σε 500 ποστ τον τιτλο ...
Το watchfunclub στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης!
Facebook: https://www.facebook.com/groups/118633621493682/
Instagram: https://www.instagram.com/watchfunclub/
Άβαταρ μέλους
Giorgos_I
Δημοσιεύσεις: 531
Εγγραφή: Παρ Ιαν 26, 2024 11:40 pm
Has thanked: 192 times
Been thanked: 752 times

Re: Τι φάγαμε σήμερα

Δημοσίευση από Giorgos_I »

...αν αλλάξει ο κεντρικός, δεν αλλάζει αυτόματα σε όλες τις δημοσιεύσεις αφού είναι κάτω από τον ίδιο κλάδο ?
Άβαταρ μέλους
Megalos
Διαχειριστής
Δημοσιεύσεις: 43066
Εγγραφή: Τετ Μάιος 13, 2009 3:05 am
Τοποθεσία: Athens
Has thanked: 40162 times
Been thanked: 8724 times

Re: Τι φάγαμε σήμερα

Δημοσίευση από Megalos »

δυστυχως οχι Γιωργο
Το watchfunclub στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης!
Facebook: https://www.facebook.com/groups/118633621493682/
Instagram: https://www.instagram.com/watchfunclub/
Άβαταρ μέλους
kalvetfl67
moderator
Δημοσιεύσεις: 1446
Εγγραφή: Κυρ Ιούλ 24, 2022 12:36 am
Has thanked: 1613 times
Been thanked: 1374 times

Re: Τι φάγαμε σήμερα

Δημοσίευση από kalvetfl67 »

Μια χαρα ειναι το τι φαγαμε σημερα :smile: :smile:
Για κοιλιοδουλους θα ηταν
- Τι ντερλικωσαμε σημερα
- Τι σαβουριασαμε σημερα
- Τι χλαπακιασαμε σημερα κλπ
These users thanked the author kalvetfl67 for the post:
Megalos (Σάβ Μαρ 23, 2024 10:05 pm)
Rating: 7.69%
Άβαταρ μέλους
markosgr28
moderator
Δημοσιεύσεις: 12548
Εγγραφή: Πέμ Ιούλ 16, 2009 6:19 pm
Τοποθεσία: Ηράκλειο, Κρήτης
Has thanked: 23 times
Been thanked: 5171 times

Re: Τι φάγαμε σήμερα

Δημοσίευση από markosgr28 »

χαχαχαχα, έτσι!
Εικόνα
Απάντηση