ΜΑΧΑΙΡΙΑ...

[marios_ch]

[dimRHO]

επιβεβαιώνετε το santuko με τις αυλακώσεις!

σήμερα πήγα να κόψω ένα γογγύλι με το μικρό σεφ και σφήνωσε στα μισά!

έπιασα μετά το santuko και το έκανα κομματάκια!!!

[mantilas]

Λοιπον πριν απο περιπου 15 χρονια βρηκε ο πατερας μου εναν τετοιο μεσα στη θαλασσα(ξερετε το αλατι τρωει τα παντα)τον εχει σκισει στην κακομεταχειριση,αλλα αυτος εκει σκυλος μαυρος δεν κωλωνει πουθενα.

εννοείς τον κλασικό ελβετικό, δεν υπήρχαν οι μεγάλοι με την ασφάλεια λεπίδας πριν από 15 χρόνια.

Κι ομως φιλε μου υπηρχαν,ειμαι σιγουρος γι αυτο που σου λεω.

[Megalos]

Λοιπον πριν απο περιπου 15 χρονια βρηκε ο πατερας μου εναν τετοιο μεσα στη θαλασσα(ξερετε το αλατι τρωει τα παντα)τον εχει σκισει στην κακομεταχειριση,αλλα αυτος εκει σκυλος μαυρος δεν κωλωνει πουθενα.

εννοείς τον κλασικό ελβετικό, δεν υπήρχαν οι μεγάλοι με την ασφάλεια λεπίδας πριν από 15 χρόνια.

Κι ομως φιλε μου υπηρχαν,ειμαι σιγουρος γι αυτο που σου λεω.

να ενα θεμα προς διερευνηση

[kkostas]

Επισης το αντιστοιχο Shun βλεπω οτι ειναι καταπληκτικο.
Ξερετε αν υπαρχουν σε φυσικο καταστημα στην αθηνα ή τα βρισκουμε σε κανα αξιοπιστο site?

Αιγάλεω, στην οδό Μαυρομιχάλη 18...http://coozina.gr/store/home.php?cat=75
..αλλα παρε τηλεφωνο πρωτα''

snapper εχεις ψωνισει απο αυτους?
στο site τους αναφερουν οτι κατοπιν τηλεφωνηματος μπορει οποιος επιθυμει να δει τα προιοντα στα καταστηματα τους.
σημερα που επικοινωνησα μαζι τους μου ειπαν οτι δεν υπαρχει αυτη η δυνατοτητα.
θελω να αγορασω ενα shun santoku, το οποιο κοστιζει 160+ ευρώ και με προβληματιζει το γεγονος οτι δεν μπορω να το δω απο κοντα.
μηπως ξερεις εαν ειναι οκ στις συναλλαγες τους και αν τα μαχαιρια τους ειναι original?
προσπαθω να τα βρω και πουθενα αλλου στην αθηνα αλλα τιποτα...

[kkostas]

Διπλάσια και βαλε τιμη τα shun απο τα victorinox.
Αξιζει να την πληρώσει κανείς?

Εγώ έχω και Shun...
Ειδάλλως ό,τι και να πάρεις σε 100+ ευρώ από γνωστή εταιρεία (Wusthof, Henckel, Global, Shun κλπ) θα την υπερκαλύψει.

bb τα δικα σου shun και global απο που τα ψωνισες?

[Blackbird]

Το Shun από το cutleryandmore.com, αν και δεν τα 'χει πια και το Global σε ταξίδι στη Βαρκελώνη.

[anelka]

θελω να αγορασω ενα shun santoku, το οποιο κοστιζει 160+ ευρώ και με προβληματιζει το γεγονος οτι δεν μπορω να το δω απο κοντα.
μηπως ξερεις εαν ειναι οκ στις συναλλαγες τους και αν τα μαχαιρια τους ειναι original?
προσπαθω να τα βρω και πουθενα αλλου στην αθηνα αλλα τιποτα...

Παιδιά στο Κολωνάκι υπάρχει ένα κατάστημα που έχει όλα τα KAI απο τα Micehl Brass μεχρι τα Wasabi Black Handled Knives δηλαδή την πιο απλή σειρά της ΚΑΙ και είναι όλα ετοιμοπαράδοτα, επίσης έχει όλες τις σειρές της Zwilling και πολλά άλλα. Ρείξτε μια ματιά εδώ >> http://www.rockwell.gr

Αξίζει τον κόπο μία επίσκεψη απο κοντά στο συγκεκριμένο κατάστημα.

[snapper]

Φιλε kkosta..εχει παραγγειλει φιλος απο εκει..ειναι γνησια βεβαιος...

Για κοιτα και αυτο που λεει ο anelka...το ξερω τα μαγαζι αλλα δεν το εχω επισκευτει..

[kkostas]

θελω να αγορασω ενα shun santoku, το οποιο κοστιζει 160+ ευρώ και με προβληματιζει το γεγονος οτι δεν μπορω να το δω απο κοντα.
μηπως ξερεις εαν ειναι οκ στις συναλλαγες τους και αν τα μαχαιρια τους ειναι original?
προσπαθω να τα βρω και πουθενα αλλου στην αθηνα αλλα τιποτα...

Παιδιά στο Κολωνάκι υπάρχει ένα κατάστημα που έχει όλα τα KAI απο τα Micehl Brass μεχρι τα Wasabi Black Handled Knives δηλαδή την πιο απλή σειρά της ΚΑΙ και είναι όλα ετοιμοπαράδοτα, επίσης έχει όλες τις σειρές της Zwilling και πολλά άλλα. Ρείξτε μια ματιά εδώ >> http://www.rockwell.gr
Αξίζει τον κόπο μία επίσκεψη απο κοντά στο συγκεκριμένο κατάστημα.

thanx for the tip anelka
επισκεψη λοιπον στον εν λογω μαγαζι σημερα το πρωι και βουαλά:



Το rockwell λοιπον προτείνεται ανεπιφύλακτα σε όποιον ψάχνει για premium κουζινομάχαιρα. Πολύ μεγάλη ποικιλία.
Για το shun δεν έχω λόγια. Πανέμορφο και κανονικό νυστέρι!
Με αυλακώσεις δεν βρήκα. Ούτε σε 2 on line αγγλικα καταστήματα με τεράστια ποικιλία, ούτε στο coozina.gr, ούτε πουθενά...
Απ' ότι μου έλεγε ο πωλητής στο rockwell οι αυλακώσεις στα shun ειναι σχεδόν μόνο για εφέ και απλά για να υπάρχει κάτι ανάλογο στην γκάμα τους. Οι αυλακώσεις χρειάζονται σε κατώτερης ποιότητας μαχαίρια. Πιθανόν να τα έλεγε αυτά για να πουλήσει μιας και το scalloped santoku δεν το είχε. Κόβωντας πάντως μια ντομάτα σε απίστευτα λεπτές φέτες (σε πάχος ακτινογραφίας) δεν αντιμετώπισα πρόβλημα.