Συνταγες

[snapper]

Να εισαι καλα Γιωργο...

[vaguras]

Δημήτρη εύγε για μια ακόμη φορά (πολύ κρέας τώρα τελευταία, κάτι σε πιο ελαφρύ δεν παίζει;;; )

[snapper]

....... .......Βασικα μονο κρεας τρωω....και κανα ψαρακι''
...αλλα ολο και κατι αλλο θα φτιαξω....

[snapper]

Οπως μια σουπιτσα για παραδειγμα...

...τι καλυτερο με τον καιρο που εχει...την οικονομικη κριση..
....αλλα και τον ελευθερο χρονο που ειναι περιορισμενος....


...Μια σουπιτσα και γρηγορα....εφτασε ηηηηηηη..........


Απλα πραμματα...


Ενα βαθυ πιατο ρυζι,1 πατατα,1 κρεμμυδι,1 ντοματα,1 καροτο,1 λεμονι,αλατι,πιπερι λιγο καρυ...






....Κοβουμε σε κυβους τη πατατα το καροτο και το κρεμμυδι...
...και τα βραζουμε για λιγα λεπτα ..μεχρι να μαλακωσουν....


....αμεσως μετα προσθετουμε το ρυζι,την ντοματα και τα μπαχαρικα...



...βραζουμε για λιγα ακομα λεπτα... σβηνουμε την φωτια...
...και προσθετουμε τον χυμο ενος λεμονιου..





....παρεα τσιπουρακι φυσικα'''

[marios_ch]

χτύπησες αμέσως Δημήτρη............. είμαι και εγώ φαν τέτοιων έυκολων συνταγών.........

[snapper]

Ετσι ακριβως φιλε...

[stavros_ch]

Ωραιος Δημητρη..
Φοιτητικο φαι

[Megalos]

μπραβο Δημητρη
παντα τις καλυτερες λυσεις ...και τις πιο γευστικες ..

[snapper]

............... ......... ......

[snapper]

...Μπιφτεκια γεμιστα...

Σε ενα μπολ ανακατεύουμε μισο κιλο κυμα μοσχαρισιο και την ψυχα απο μισο κιλο χωριατικο ψωμι(βρεγμενη)...
...και το αφηνουμε για 10-20 λεπτα...



...μετα παιρνουμε 2 κρεμμυδια,μια κοκκινη πιπερια φλωρινης(η οτι εχουμε)...
...ενα καροτο...και τα περναμε απο το μουλτι...






....ακομα θα χρειαστουμε ..μπαχαρικα....ενα αυγο..και λιγο ελαιολαδο..





...ολα αυτα γινονται ενα με το κυμα..



...και το μειγμα μπαινει για 2 ωρες στο ψυγειο...




Οταν ερθει η ωρα...φτιαχνουμε μια λεπτη στρωση απο κατω..
....βαζουμε απο πανω ντοματα - φετα η οτι μας αρεσει..





....και σκεπαζουμε με λιγο ακομα απο τον κυμα...





Τα βαζουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμους και σε 35-40 λεπτα τρωμε...