Συνταγες

[Megalos]

Ηλια ευχαριστω πολυ φιλε για την απαντηση ...
Θοδωρη εισαι τρομερος
Ιδομενεα φιλε μου σε αυτο το ποστ εχεις συμπεριλαβει τρομερα πραγματα και λογια ...μπραβο φιλε
και ενα ''ναναι καλα εκει που ειναι'' για τον παππου

[ACIDBLACK]

megalos ευχαριστω ....το εκτιμω ιδιαιτερα
georges.....τα βραδυνα στην κρητη τις καθημερινες και αν δεν εχουμε κοσμο ειναι πολυ λιτα ....παξιμαδι σαλατα ενα κομματι τυρι μερικες ελιες ...πολλες φορες γιαουρτι με φρουτα παξιμαδακι τυρακι .....το μεσημερι κανονικα οπως ολος ο κοσμος σαλατα απαραιτητα λαδακι και φαγητο ημερας ...
κρεας μια δυο φορες την εβδομαδα το πολυ ψαρακι μικρο μια φορα πολλα λαχανικα γαλακτοκομικα και οσπρια ...και ζυμαρικα μιας και ειμαι μακαρονας ο ατιμος .....αλλα απαραιτητα καθε μερα απο 5 εως 12 χιλιομετρα περπατημα ....πολλες φορες και 18 .......η γυναικα μου μετα απο την γεννα ειναι παλι οπως πριν και ειναι στην γραμμωση ...χε χε χε ....εγω παραμενω στανταρ στα κιλα μου ....μην ξεχνας βεβαια οτι η δουλεια μου οπως την εχω τροποποιηση ειναι δουλεια του δρομου και οχι γραφειου ....στο γραφειο να κατσω το πολυ 4 ωρες συνολικα την ημερα τις υπολοιπες ειμαι εξω στην αγορα .....δηλαδη ενα δωδεκαωρο συνολικα ειμαι στο περα δωθε ........βεβαια κανω και τις ατασθαλιες μου και τις πιτσες μου τρωω και τα σουβλακια μου και τις μεζεδοκαταστασεις μου και απο ολα .....αλλα ..την αλλη μερα ειναι σιγουρο οτι θα φαω σαλατα και τυρακι και οτι θα παω τον σκυλο βολτα ποιο μεγαλη απο την κανονικη .....το καπνισμα το συνεχιζω ερασιτεχνικοτατα ....κανα τσιγαρο στριφτο που και που και αυτο τρακα και κανα πουρακι ....αλκοολ με μετρο και μονο με καλη παρεα !

[Georges]

georges.....τα βραδυνα στην κρητη τις καθημερινες και αν δεν εχουμε κοσμο ειναι πολυ λιτα ....

είπες την μαγική πρόταση...."αν δεν έχουμε κόσμο"


Φιλικά Γιώργος

[ACIDBLACK]

ναχω κανει δεκα τραπεζια απο περυσι που μετακομισα και αυτα με το ζορι ....στους γαμους ζοριζομε ....αυτες οι ανωγειανες μακαρονεδες και τα γαμοπιλαφα ειναι κολαση .....αλλα ειπαμε την επομενη μερα διπλα χιλιομετρα και σαλατα ....

[Megalos]

αρα οταν τρως την πληρωνει ο ατλας -ο σκυλος σου (ετσι δεν τον λενε ?)

[ACIDBLACK]

αλλο που δεν θελει ....αυτα τα σκυλια θελουν περπατημα .....ναχουμε κανει οικογενειακος 14,5 χιλιομετρα και να εχουμε κουραστει και ο σκυλος duracell να θελει παιχνιδια .....δεν αρχιζεις να το σκεφτεσαι για ενα μικρο σκυλακι?

[Megalos]

και τα αγαπω πολυ τα ατιμα .. θελει ομως φροντιδα κιολας και παρουσια και εγω ειμαι στην τσιτα στη δουλεια

[snapper]

megalos ευχαριστω ....το εκτιμω ιδιαιτερα
georges.....τα βραδυνα στην κρητη τις καθημερινες και αν δεν εχουμε κοσμο ειναι πολυ λιτα ....παξιμαδι σαλατα ενα κομματι τυρι μερικες ελιες ...πολλες φορες γιαουρτι με φρουτα παξιμαδακι τυρακι .....το μεσημερι κανονικα οπως ολος ο κοσμος σαλατα απαραιτητα λαδακι και φαγητο ημερας ...
κρεας μια δυο φορες την εβδομαδα το πολυ ψαρακι μικρο μια φορα πολλα λαχανικα γαλακτοκομικα και οσπρια ...και ζυμαρικα μιας και ειμαι μακαρονας ο ατιμος .....αλλα απαραιτητα καθε μερα απο 5 εως 12 χιλιομετρα περπατημα ....πολλες φορες και 18 .......η γυναικα μου μετα απο την γεννα ειναι παλι οπως πριν και ειναι στην γραμμωση ...χε χε χε ....εγω παραμενω στανταρ στα κιλα μου ....μην ξεχνας βεβαια οτι η δουλεια μου οπως την εχω τροποποιηση ειναι δουλεια του δρομου και οχι γραφειου ....στο γραφειο να κατσω το πολυ 4 ωρες συνολικα την ημερα τις υπολοιπες ειμαι εξω στην αγορα .....δηλαδη ενα δωδεκαωρο συνολικα ειμαι στο περα δωθε ........βεβαια κανω και τις ατασθαλιες μου και τις πιτσες μου τρωω και τα σουβλακια μου και τις μεζεδοκαταστασεις μου και απο ολα .....αλλα ..την αλλη μερα ειναι σιγουρο οτι θα φαω σαλατα και τυρακι και οτι θα παω τον σκυλο βολτα ποιο μεγαλη απο την κανονικη .....το καπνισμα το συνεχιζω ερασιτεχνικοτατα ....κανα τσιγαρο στριφτο που και που και αυτο τρακα και κανα πουρακι ....αλκοολ με μετρο και μονο με καλη παρεα !

...Μια χαρα σε βρισκω.. ..Αρχοντας.... ..

[snapper]

Ο κιμας μου αρεσει πολυ -(ολα τα ειδη του)- ...απο μπιφτεκια...σαλτσα στα μακαρονια...γιουβαρλακια...οτι να ναι''


Αλλα πιο πολυ γουσταρω τους 'κεφτεδες'...



Μισο κιλο κιμα μοσχαρισιο... με αρνισιο-(η ανάμικτους)- φτιαχνουμε ωραια μπιφτεκια σχαρας..



....ψιχα βρεγμενη απο μισο κιλο ψωμι (μπαγιατικο κατα προτιμηση)..



...ενα αυγο...



...κρεμμυδι σκορδο...



...2 κουταλιες δυοσμο -φρεσκο η αποξηραμενο-...



...μπαχαρικα-διαφορα-π.χ. αλατι, πιπερι, παπρικα,μιξ κεμπαπ και αλλα..



...ελαιολαδο.......και ολα μαζι σε μπολ και καλο ανακατεμα ,..με τα χερια φυσικα''



....το αφηνουμε ετσι στο ψυγειο για καμια ωρα...



.....μετα τηγανισμα....


...και ειναι ετοιμοι....

[snapper]

Μονο που δεν τρωγονται σκετα...

Ας κανουμε και μια φετουλα ψητη να λιγδωσει το αντερακι...


Σε πηλινο σκευος με αλουμινοχαρτο η λαδοκολα..-εγω εβαλα λαδοκολα γιατι το εψησα στα μικροκυματα-


....φετα λοιπον ...



...ντοματα.....πρασινη πιπερια -καυτερη κατα προτιμηση-...



.....ελαιολαδο...ριγανη...γλυκια παπρικα...και ειναι ετοιμο για φουρνο..



..30 λεπτα στο φουρνο-5 στα μικροκυματα..

...μολις βγει...



..αν θελουμε προσθετουμε και λιγη καπαρι...





Ωρα για μασα....