ΨΑΡΟΝΤΟΥΦΕΚΟ

[StefMac]

Εγώ ένα έχω καταλάβει όλα αυτά τα χρόνια ...
Ότι η Γη έχει πάρα πολλά πλάσματα, άλλα ένα ζώο που λέγετε άνθρωπος !!!

Φιλικά,
Στέφανος.

[stavros_ch]

Εγώ ένα έχω καταλάβει όλα αυτά τα χρόνια ...
Ότι η Γη έχει πάρα πολλά πλάσματα, άλλα ένα ζώο που λέγετε άνθρωπος !!!

Φιλικά,
Στέφανος.

+1000
Πολυ μεγαλη η κουβεντα που ειπες φιλε..
Συμφωνω απολυτα.

[Megalos]

Εγώ ένα έχω καταλάβει όλα αυτά τα χρόνια ...
Ότι η Γη έχει πάρα πολλά πλάσματα, άλλα ένα ζώο που λέγετε άνθρωπος !!!

Φιλικά,
Στέφανος.

+1000
Πολυ μεγαλη η κουβεντα που ειπες φιλε..
Συμφωνω απολυτα.

+1000 και εγω λεω οτι ο Στεφανος σημερα εγραψε ιστορια με τα λογια του

[antonis_ch]

Εγώ ένα έχω καταλάβει όλα αυτά τα χρόνια ...
Ότι η Γη έχει πάρα πολλά πλάσματα, άλλα ένα ζώο που λέγετε άνθρωπος !!!

Φιλικά,
Στέφανος.

+100000000000000000000000000000000000000000000000

[snapper]

Δεν θα το σχολιασω...οπως και δεν θα βαλω το αναλογο λινγκ.... ....οπου υπαρχει το παρακατω κειμενο....




06/02/2010
Ψαροκυνήγι και Αλιεία

Ήρθε πλέον η ώρα να εξοβελίσουμε το κυνήγι από τη ζωή μας, κι όχι μόνο αυτό αλλά και το ψαροκυνήγι που διεξάγεται για ψυχαγωγικούς λόγους, ή όπως αναγράφεται στα κοινοτικά νομοθετήματα, «αλιευτική δραστηριότητα για την εκμετάλλευση των έμβιων υδρόβιων πόρων για ψυχαγωγία ή άθληση». Δηλαδή η πολιτεία επιτρέπει την αφαίρεση της ζωής των ψαριών της θάλασσας για τη διασκέδαση και την άθληση του δίποδου της ξηράς ανθρώπου.Το ψαροκυνήγι είναι άλλη μία ακόμη αρρωστημένη ψυχαγωγία του είδους μας, πως αλλιώς μπορεί να χαρακτηριστεί η ηδονή που αισθάνεται κανείς όταν καμακώνει ένα ψάρι ή γεμίζει με σκάγια ένα πουλί. Ποια η διαφορά μιας μπεκάτσας που σπαρταράει, από μία αγκιστρωμένη πέστροφα που πεθαίνει από ασφυξία; Μετατρέψαμε τις θάλασσες του πλανήτη μας σε απύθμενους οχετούς. Καταστρέψαμε και καταστρέφουμε το θαλάσσιο περιβάλλον και κατ’ επέκταση την ιχθυοπανίδα. Τα ψάρια τα θεωρήσαμε κατώτερα ζώα, κι ότι δεν πονούν και δεν υποφέρουν, επομένως τα κάνουμε ότι θέλουμε. Στην πραγματικότητα όμως, ανατομικά, φυσιολογικά και βιολογικά, το σύστημα πόνου στα ψάρια είναι το ίδιο με των θηλαστικών και των πτηνών και μάλιστα ορισμένοι υποστηρίζουν ότι είναι ακόμη πιο ευαίσθητο στον πόνο. Οι επιστήμονες μας λένε πως οι εγκέφαλοι των ψαριών και το νευρικό τους σύστημα μοιάζει με του ανθρώπου. Για παράδειγμα τα ψάρια έχουν νευρομεταδότες, όπως οι ενδορφίνες, που βοηθούν στην αντιμετώπιση του πόνου. Κι όπως δηλώνει ο Δρ. Ντόναλντ Μπρουμ, επιστημονικός σύμβουλος της Βρετανικής κυβέρνησης, «οι ισχυρισμοί ότι τα ψάρια δεν υποφέρουν είναι τόσο επιστημονικά άτοπο, όπως το να ισχυρίζεται κάποιος ότι η γη είναι επίπεδη». Η Δρ. Σύλβια Ερλ, μία από τις κορυφαίες βιολόγους της θαλάσσιας ζωής μας λέει: «Τα ψάρια είναι έξυπνα, περίεργα, έχουν προσωπικότητες και πονούν όταν πληγώνονται». Υπάρχουν πάνω από 500 μελέτες που καταγράφουν πως τα ψάρια είναι έξυπνα, χρησιμοποιούν εργαλεία, κι ότι έχουν εντυπωσιακά καλή μνήμη και περίπλοκες κοινωνικές δομές. Εν κατακλείδι τα ψάρια είναι και αυτά όντα με συναίσθηση όπως ακριβώς και εμείς, γι’αυτό εμείς οι άνθρωποι έχουμε την ηθική υποχρέωση να τα σεβόμαστε και μην τους προκαλούμε πόνο.



Ανώνυμος είπε...

Συμφωνα με μελετες που εχουν γινει και τα φυτα πονανε οταν τα πετσοκοβεις, τα πολτοποιεις, τα βραζεις, τα τηγανιζεις ή τα καταβροχθιζεις ολοκληρα και μαλιστα ζωντανα. Για του λογου το αληθες την επομενη φορα που θα μαγειρεψεις πχ φασολια, αντι να τα βαλεις στην κατσαρολα αστα σε μια γλαστρα. Σε λιγες μονο μερες... νατα τα μικρουλια μου!!! Κι αν τα βαζεις να ακουνε και Μπετοβεν διπλα στο καλοριφερ, να δεις εσυ προωρη... αναπτυξη. Τι δηλαδη, επειδη δεν ακους το κλαμα τους δεν εχουν ψυχη τα καϋμενουλια; Αρα μηπως να σταματησουμε να μαζευουμε ραδικια και μανιταρια; Αν εκτρεφω μπεκατσες επιτρεπετε να τις σκοτωνω μετα; Τα ψαρακια στη γυαλα μου να τα απελευθερωσω αυριο; Να αγορασω αρνακι το Πασχα να κανει παρεα στα μαρουλια στο φρικασε; Να παραγγειλω μερικες χιλιαδες λιτρα ορου που μου εβαζαν οταν ημουν κρεβατομενος στο νοσοκομειο για να εχω τη συνειδηση μου καθαρη και να μην ακουω το βραδυ το κλαμα ουτε των αμνοεριφιων σνιφ σνιφ ουτε των ψαριων και μαλακιων ουτε των ποπ κορν και αγριοχοιρων;;;!!!

[marios_ch]

..........Ακραίες τοποθετήσεις!!!!!!

[stavros_ch]

Συμφωνω με το Μαριο..

[Megalos]

..........Ακραίες τοποθετήσεις!!!!!!

+100

[snapper]

Τη μαγειρικη τη λατρευω...μαγειρευω τα παντα,αλλα με τα θαλασσινα υπαρχει ερωτας μεγαλος.....
Γιατι αραγε....??..

Το περασμενο σ-κ μπορεσα και κατεβηκα Νεαπολη Λακωνιας,το αποτελεσμα πολυ καλο,να ειναι καλα ο Μανωλης με το φουσκοτο του''




Σημερα ειπα να φτιαξω την''κωλοχτυπα''..,(Αυριο εχει ψαρια και χταποδια στα καρβουνα λογο της ημερας..).....για οσους δεν γνωριζουν ειναι ενα αστακοειδες που σπανια ψαρευεται δεν εχει δαγκανες και ειναι απιστευτα νοστιμο,ανωτερο και απο αστακο για τους περισσοτερους...



Η Συνταγη απλη..(κωλοχτυπομακαροναδα'')...βραζουμε την κωλοχτυπα σε μια κατσαρολα για 10 λεπτα...



μετα την βγαζουμε,σουρωνουμε το νερο σε αλλη καταρολα και βραζουμε τα μακαρονια...μεσα σε αυτο...

σε καποιο αλλο σκευος βαζουμε λαδι και τσιγαριζουμε 2 κρεμμυδια και λιγο σκορδο..



μετα προσθετουμε φρεσκια ντοματα ψιλοκομμενη,η την πολτοποιουμε στο μπλεντερ και ενα τοματοπολτο(πουμαρο)..
...βαζουμε μια πρασινη πιπερια ψιλοκομμενη και τα μπαχαρικα μας...



αφου παρει βραση βαζουμε μεσα στη σαλτσα την κωλοχτυπα κομμενη στη μεση και με τον ανοικτο μερος προς τα κατω και την αφηνουμε να δεσει για 10-15 λεπτα σε πολυ χαμηλη φωτια..



στο τελος αφαιρουμε απο την σαλτσα την κωλοχτυπα και ριχνουμε την σαλτσα στα μακαρονια αφου τα εχουμε σουρωσει πρωτα...



Ετοιμοι για το σερβιρισμα...



Καλη Σαρακοστη σε ολους και παντα υγεια...

[Megalos]

Δημητρη μου εμεινα εμβρονδητος για τις μαγειρικες σου γνωσεις ...
η συζυγος μου ερριξε μουτρα ''ειδες ο Δημητρης πως ξερει να μαγειρευει βρε''
αχ να ειχα μια αδελφη να σου την δωσω Δημητρη μου