ΜΑΧΑΙΡΙΑ...

[snapper]

Σε λιγες μερες θα μπορω να σου πω...

Ειμαι γερμανια και εχω βρει καποια σε καλες τιμες.....
Οταν με το καλο γυρισω.., θα ανεβασω φωτος,.. εντυπωσεις αλλα και καμια συνταγη

φιλε Δημητρη να προσεχεις στο Γερμανι εκει ... φερει μας και κανα γερμανικο ποιμενικο

....πολυ θα ηθελα να μπορουσα...αλλα θελει ψαξιμο...

[Blackbird]

Dimrho τα σαντόκου είναι τα γιαπωνέζικα μαχαίρια σεφ. Δε διαφέρουν από τα σεφ πέρα από το περισσότερο βάρος στη μύτη. Αυτό τα βοηθά στο επαναλαμβανόμενο κόψιμο τύπου μπαλτά κι ας έχουν πιο ελαφριές λάμες από τα ευρωπαϊκά σεφ.
Τα Echizen δε τα γνωρίζω. Είναι νέα εταιρεία και όπως φαίνεται ποιοτική.
Η σειρά forged της Victorinox είναι πολυ καλή.

[dimRHO]

παρήγγειλα ήδη ένα Victorinox Santoku forged fluted blade.

όταν φτάσει θα ανεβάσω φωτό.

[dimRHO]

επίσης σαν vegan που είμαι δε νομίζω πως χρειάζομαι ένα french chef's knife, το Santoku το βρίσκω ιδανικό!

[snapper]

ποπο...φοβερο κομματι διαλεξες Δημητρη... ...περιμενουμε φωτος και εντυπωσεις...

[snapper]

[youtube][/youtube]

[dimRHO]

έφτασεεεεεε

[Blackbird]

Άψογο.
Βοηθάει η λάμα με τα διάκενα να μην κολλάει το κομμένο κομμάτι πάνω της;

[Koubilaihan]

Τι μέτρηση λέει το παχύμετρο; Δεν μπορώ να διαβάσω.

[snapper]

Άψογο.
Βοηθάει η λάμα με τα διάκενα να μην κολλάει το κομμένο κομμάτι πάνω της;

Ακριβως... ...πολυ ωραιο.. ..να το χαίρεσαι...

Τι μέτρηση λέει το παχύμετρο; Δεν μπορώ να διαβάσω.

1.1 mm περιπου,.. αν δεν κανω λαθος..