μπραβο Δημητρη και Βαγγελη ... εξω οι διαξιφισμοι μεταξυ μας
απλως να μας παραθεσετε τις γνωσεις σας που μας αρεσουν και μας κανουν
να τρεχουν τα σαλια ...
Βαγγέλη υπέροχη συνταγή ευχαριστώ ......πολύ ωραίος ο σολωμός...ειδικά παλαιότερα του άλλαζα τα φώτα στην σχάρα σκέτο με λίγο βούτυρο βγάζοντάς το από την φωτιά....αλλά το έχω ελαττωσει διότι κάπου διάβασα ότι λόγω του υγιεινού περιβάλλοντος ειδικά αυτό το είδος ψαριού συγκεντρώνει πολλά βαρέα μέταλλα