Σελίδα 56 από 63
Re: Τι φάγαμε σήμερα
Δημοσιεύτηκε: Πέμ Μαρ 28, 2024 11:12 pm
από Megalos
ναι Γιαννη για τις φωτογραφιες με φαγητα ειπαμε να βαζουμε πριν αρχισουμε να τρωμε ωστε να φαινεται ολο το φαγητο οπως εχει ετοιμαστει,
και οχι αφου εχει μισοφαγωθει .... σε αυτο νομιζω εχουμε συμφωνησει και το εφαρμαζουμε ... ο φιλος Γιωργος ισως δεν το ηξερε και δεν το προσεξε
για τον τιτλο ας μην επανερχομαστε
Re: Τι φάγαμε σήμερα
Δημοσιεύτηκε: Σάβ Μαρ 30, 2024 12:30 am
από Giorgos_I
i palios έγραψε: ↑Πέμ Μαρ 28, 2024 11:00 am
Πραγματι ετσι ειναι αλλα για μενα δεν παυει ο τιτλος αυτος να ειναι κακοηχος.
Θυμασαι που οταν βγαιναμε εξω για φαγητο και βγαζαμε φωτο τα πιατα για να δειξουμε το
μενου μας?
Αντι να δειχνουμε τις φωτο με τα πιατα γεματα και γαρνιρισμενα οπως πρεπει, δειχναμε τα πιατα
παντα στο τελος με τα αποφαγια ,τα ψαροκοκκαλα κλπ το εγραψα τοτε και αυτο σταματησε αλλα και
παλι καπου το ξαναειδα.
Τα πιατα στις φωτογραφιες παντα δειχνονται οταν σερβιριζονται και ειναι γεματα, η αντιθετη περιπτωση ειναι αηδιαστικη δεν υπαρχει.
Δεν πρεπει να ξεχναμε καποια πραγματα που λεγαμε και μας ηταν χρησιμα.
Φυσικά τα δείχνουμε γεμάτα, όπως σερβίρονται και είναι λαχταριστά, αλλά, η γεύση και η αποδοχή ( επίγευση ) του συνόλου των υλικών, σε συνδυασμό τους είναι αυτό που μετράει σε πιάτα που έχουν παρασκευές, και δεν είναι "...ρίχνω δυο κομμάτια στο κάρβουνο".
Με τον όρο "αποφάγια" εγώ θεωρώ ότι προσδιορίζουμε όλα τα απομενοντα στα πιάτα - δίσκους - πιατέλες όταν ο υπεύθυνος μαζέψει το τραπέζι, και τα ρίξει σε κάδο οργανικών ή σε κάδους που κάποιοι τρέφουν διάφορα ζωντανά - ισχύει αυτό σε μερικά μέρη.
Αλλιως, ΙΜΟ, αποφάγια είναι και το υπόλοιπο του πιάτου μετά την πρώτη μπουκιά - πηρουνιά - κουταλιά. Υπερβάλω, συνειδητά, για να διαχωρίσω τις έννοιες.
Και φυσικά πάντα ισχύει το πως παρουσιάζεται ενα πιάτο, μετά την ολοκλήρωση ενός γεύματος, τα μη φαγώσιμα, πχ κόκκαλα κλπ. κατα την διάρκεια του γεύματος, περνανε σε άλλο πιάτο / δίσκο αυτού του σκοπού με ώστε το πιάτο μας να περιέχει ΜΟΝΟΝ βρώσιμα. Ειναι βασική αρχή, που την ακολουθούμε για λόγους ασφαλείας. Και ευπρέπειας του χώρου / τραπεζιού.
Αποψή μου φυσικά, και τρόπος ανατροφής μου.
Re: Τι φάγαμε σήμερα
Δημοσιεύτηκε: Δευ Απρ 01, 2024 10:03 pm
από Megalos
χθες επισκεφτηκαμε μια πολυ ομορφη ταβερνα ... Κριθαμος ... Χολαργο ... την συστηνω
ψωμακι και σαλατα
Re: Τι φάγαμε σήμερα
Δημοσιεύτηκε: Δευ Απρ 01, 2024 10:04 pm
από Megalos
μακαρουνες και χορτοπιτακια
Re: Τι φάγαμε σήμερα
Δημοσιεύτηκε: Δευ Απρ 01, 2024 10:05 pm
από Megalos
ταγλιατελες κεφτεδες και κοτοπουλο
Re: Τι φάγαμε σήμερα
Δημοσιεύτηκε: Δευ Απρ 01, 2024 10:06 pm
από Megalos
και τελειωνοντας μιλφειγ
Re: Τι φάγαμε σήμερα
Δημοσιεύτηκε: Δευ Απρ 01, 2024 10:57 pm
από markosgr28
Όλα φαίνονται καταπληκτικά! Πάντα τέτοια! Θα ενημερώσω τους συγγενείς στο Χολαργό σχετικά!
Re: Τι φάγαμε σήμερα
Δημοσιεύτηκε: Κυρ Απρ 07, 2024 1:13 am
από Giorgos_I
Δείχνουν πολύ ωραία. Και επειδή είναι η περιοχή μου, λέω "...πως και δεν το ξέρω ? ".
Αλλά περνάω από εκεί, οταν διασχίζουμε την Μεσογείων. Μετά τον λαστιχά μας.
Τελικά, είναι Ν. Ψυχικό, γεωγραφικά, και δίπλα από τον σταθμό του μετρό Αμυνα. Δείχνει ενδιαφέρον.
Re: Τι φάγαμε σήμερα
Δημοσιεύτηκε: Κυρ Απρ 07, 2024 4:45 pm
από gkblues
Γενέθλια ημέρα της μικρης
Re: Τι φάγαμε σήμερα
Δημοσιεύτηκε: Κυρ Απρ 07, 2024 4:53 pm
από Giorgos_I
Μπράβο ! Χρόνια πολλά. Να την χαίρεστε. Πάντα με υγεία και προκοπή.